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閉店したと思っていたら、2018年7月?に再開した。不愛想な店主で、店の休みなどの告知を最小限で済ませる(汚い手書きのチラ裏にお盆休みの日程を書いていたりする)為、今は行ってやっていればラッキーという感じ。通常の味付けが自分にはややしょっぱい印象だったので、今回は味噌チャーシュー麺を食べてみたが正解だった。いわゆる辛子味噌を溶かしこむスタイルで、これがベースの豚骨スープとよくマッチしている。「道産子ラーメン」チェーンの味を思い出した。チャーシューはラーショお得意の肉塊を厚く切って「ぶち込む」形、やや硬い印象だが量は十分。肉を食っているな、という実感を味わえる。麺も普通で他店の大盛りに近いボリューム。ライスを頼むと食べきれない人もいると思われる。具材は家系お馴染みのほうれん草に海苔となるが、以前チャーシュー麺を頼んだ時は半分に割った茹で卵が乗っていた記憶があり、味噌になるとつかなくなるのか?と疑問に思っている(店主が不愛想なので聞けなかった)。瀬谷区には橋戸にもラーショがあるが、この二ツ橋店と共に量で勝負の傾向が強い。お腹が減っているなら迷わず入るべき店だろう。
不愛想な店主で、店の休みなどの告知を最小限で済ませる(汚い手書きのチラ裏にお盆休みの日程を書いていたりする)為、今は行ってやっていればラッキーという感じ。
通常の味付けが自分にはややしょっぱい印象だったので、今回は味噌チャーシュー麺を食べてみたが正解だった。
いわゆる辛子味噌を溶かしこむスタイルで、これがベースの豚骨スープとよくマッチしている。
「道産子ラーメン」チェーンの味を思い出した。
チャーシューはラーショお得意の肉塊を厚く切って「ぶち込む」形、やや硬い印象だが量は十分。肉を食っているな、という実感を味わえる。
麺も普通で他店の大盛りに近いボリューム。ライスを頼むと食べきれない人もいると思われる。
具材は家系お馴染みのほうれん草に海苔となるが、以前チャーシュー麺を頼んだ時は半分に割った茹で卵が乗っていた記憶があり、味噌になるとつかなくなるのか?と疑問に思っている(店主が不愛想なので聞けなかった)。
瀬谷区には橋戸にもラーショがあるが、この二ツ橋店と共に量で勝負の傾向が強い。お腹が減っているなら迷わず入るべき店だろう。