台風接近中の日曜日、家族で初訪問。
昼過ぎ店内ほぼ満席。
私は表題の品、かみさんは辛つけ麺、息子は焼ラーメン。10分かからず着丼。

スープは非乳化、ブタ出汁カエシ共にしっかり効いた旨い汁。ニンニク溶かすと思わず飲み干してしまいそうなほど旨い。
ヤサイはキャベツたっぷりでクタクタ。スープとよく絡んで旨い。
ブタは薄切り13枚。見た目パサっぽいがしっとり食感で味付け薄め。なので食べやすく飽きることなくサクサク食べられた。
麺は中太でチュルチュル。240gだそうだがそんなに多く感じられずツルッと食べられた。

TVで観てからいつか食べたかった一杯、ブタの量に怖じ気づいてヤサイ少なめにしたが、それほど重くなかったし、美味しくて箸が進んだからかペロリと完食してしまった。ヤサイデフォや麺大盛りでも良かったかな～？
全体的に旧亀二やフーズ系に近い感じのラーメンだった。
かみさんの辛つけ麺は魚介出汁効いてて旨いし、息子の焼ラーメンは香ばしい油そばの様でこれも旨い。再訪間違い無し。

ごちそうさまでした☆