北関東4県地区のラーメンショップが多く属しているグループの本部とされるこちらに恥ずかしながら初訪問です。
　先人様達のレポートを拝見しますと、丼の底が丸みを帯びた玉丼が多いようでしたが、この日はたまたまなのか見慣れた平たい丼で、ちょっと嬉しくなりました。

　スープは色調、カエシ、豚感、背脂の量いずれも少し薄いところでバランスした、サラッと飲みやすい仕上がり。麺も少々軟らかめで、スープに合わせられたような茹で加減です。

　具のメインであるネギは、他店比較で細めに刻まれており、また軟らかいため口当たりが軽やか・爽やかな良い食感。その細さの奏功により、ネギを和たタレがよ～く抱え込まれており、適度に混ぜながら頂くと、これまで鳴りを潜めていたラーショ特有の「ショッパ美味さ」が一気に頭をもたげ出し、スープに俄然元気が出てきました。このネギを麺に絡めて食べると･･･いやぁ、やっぱり美味しいです。

　序盤、いつもとは違った形の美味しさを味わえましたが、最後はネギがビシッ！とキメてくれました。
　念願の「犬塚本店」、たっぷり堪能させていただきました。

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