Item: ラーメン 滋悟郎
Rating: 85
Author: Jin

85点

Jin

私の中で県内では一番好きなつの旨の次に好きな店だ。数年前より確実に良くなってる。時々、豚が冷たかったり臭かったりスープぬるかったり…まぁでもそれはジロリアンとして許容範囲だし、そのブレも楽しめないとジロリアンではない。とにかく麺がうまい。コシが強く香りもいい。そのコシの強さ故に後半顎が辛いこともある。これからもっと進化して楽しませてほしい。期待している。