Item: びんびん豚
Rating: 90
Author: まちゅ

90点

この日は
ラーメン並(200g)
野菜ちよい増し
ニンニクダブル
アブラダブル
豚二枚
ウズラ5個

毎日食べれる少し甘めのスープ。追いタレとブラックペッパーで調整して自分好みに。

豚は1～1.5センチの厚いがホロリトロリの絶品♪だがガツンと来ます。良く売り切れてます。

もやしはシャキシャキでタイミングによりややぬるめで出て来ますがスープに浸せばOK。

麺はモチシコな感じでそんなにゴワゴワバキボキはしてません。

アブラは固形で甘味旨味が素晴らしい。タレをかけてもやしと一緒に食べましょう♪

ニンニクは刻みの具合が食感あってすき。

戸田に移転してきてすぐに人気店になってますね。
らすかる新井氏やアカボシマシマシ.tvなども先日来て紹介してますね。

詳細はトップ下でご確認を。