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朝ﾗｰがいただけるこちらへ。数年前ラーメン風林火山は訪問済み。8時過ぎだがすでに8割ぐらいの入りで最寄駅はほぼないがかなりの人気。さすがに朝メニューには二郎系はないが、汁なしは提供。実際頼んでいるお客もチラホラ。店員い食券を渡すと、「コッテリにしますか？」どうやら背脂が入るよう。程なくして提供。背脂が半分ほど覆ったスープ。しかも無化調。早速ズバズバ、やや縮れたこちらでは定番麺。ややヤワメかな。スープはアッサリ清湯。醤油のキレはあまりない。背脂は甘みたっぷりでｳﾏｰメンマ、チャーシューは薄味。スルスルっと完食。
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八雲
数年前ラーメン風林火山は訪問済み。
8時過ぎだがすでに8割ぐらいの入りで最寄駅はほぼないがかなりの人気。
さすがに朝メニューには二郎系はないが、汁なしは提供。実際頼んでいるお客もチラホラ。
店員い食券を渡すと、「コッテリにしますか？」どうやら背脂が入るよう。
程なくして提供。背脂が半分ほど覆ったスープ。しかも無化調。
早速ズバズバ、やや縮れたこちらでは定番麺。ややヤワメかな。
スープはアッサリ清湯。醤油のキレはあまりない。背脂は甘みたっぷりでｳﾏｰ
メンマ、チャーシューは薄味。
スルスルっと完食。