１日５食限定『金糸雀(カナリア)ラーメン(￥850)』とランチ無料の半ライス…

てゆか今年8月オープンの新店にやっとの初訪♪...そして１３時過ぎ訪問でも１日でたった５食の限定麺がまだあったので漏れ的恒例の初訪でデフォ外し...(苦笑)

てゆか新メニューの『淡豚麺』と同じ(？)と思われる挽肉出汁と浅利出汁のブレンド(！？)に鶏油を浮かべ白醤油を使ったと思われるアッサリ系スープゎ結構( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 合わさる細麺との相性もなかなか宜し♪

んでトッピゎ単に茹でただけ(？)の薄味の豚バラ2枚と骨を外した鶏の手羽先に大振りな剥き浅利と味玉半個...メンマが入ってない＆海苔(２枚)がちょっと漏れ好みでゎ無かったが全体的にゎ満足出来るレベルかな♪

てか店内ゎ楽観時代のほぼ居抜き...んで先１後ゼロで場所柄苦戦している模様...因みに店主店員(ご夫婦か？)２人での切り盛り...食後に入口までお見送りしてくれるホド接客＆挨拶ゎ良い感じ♪　

てか次回ゎちゃんとデフォの担々麺を食べなきゃね...(笑)