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「限定『もちもち手揉み麺の背脂生姜らぁ麺+和え玉』」@麺屋 さくら井の写真限定『もちもち手揉み麺の背脂生姜らぁ麺+和え玉(¥1400+300)』...

てゆか濃いめの煮干ベースのスープと柔らかモチモチ食感の極太手揉み麺ゎ( ゚Д゚)ウマー♪...ただ麺量ゎ茹で後200㌘ゎ無い感じでイマイチ物足りない...(^_^;

んでトッピの背脂ゎ固形が多めで生姜の効きもなかなか悪くない♪...またヲ肉ゎ焼きの入った適度なプリプリでコレも悪くない...何気に本音を言えば特上or上でトッピされる『煮豚バラ炭火焼き』と『豚モモ吊るし焼き』だけが食べたいが単品オーダー不可なのが痛いんだなぁ...(^_^;

んで和え玉ゎデフォと同じ『手揉み麺』で提供されるかと思いきや極細麺での提供だったか...(^O^;; 何気に予想してたサクパツ食感が漏れ好みぢゃなかったが、そのまま食べるにゎまぁまぁ旨かった♪...試しにラーメンの残りスープに浸けた『つけめんスタイル』で食べてみたがコレゎ余りにも塩っぱ過ぎで一口でヤメた...(^O^;; 何気にコチラの和え玉ゎ『そのまま食べるコトを前提』で作られてるのでしょうかねぇ...(^_^;

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