てゆかトロトロの昆布水に浸かったMKWYの細麺ゎ先週食べた『上 塩らぁ麺』の滑らか柔らか食感とゎ違う、粉を感じるちょいサク固め食感...冷水で〆る工程があるのゎ十分にわかってるが漏れ的にゎちょっと違う...前回食べた『上 塩らぁ麺』と同等の滑らか柔らか食感が欲しかったなぁ...因みに麺量ゎこの大盛でギリ茹で前で300㌘程度か...

んで合わさる後半頃思い切り山椒が幅を効かす鶏ベースのツケ汁ゎなかなか♪...でも個人的に山椒ゎ好きだが、思ってもみなかったタイミングで山椒が出て来るのゎちょっとした違和感...味変ツールにゎ出来ないモンか！？...(^_^;

んでこの『特上』でゎ調理法が違う5種のヲ肉と味変ツールが別皿で付属...漏れ的にゎオーブン焼きの鶏と吊るし焼き豚モモが1番( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...何気に￥2000超えの理由ゎ、この別皿トッピなんだなぁとちょっとだけ納得...

でもこの別皿トッピを除いた、漏れが今まで食べて来た『昆布水つけ麺』でゎ中の上レベルで大したコトゎ無い...何気にこの麺の食感が変わらない限りゎ、もぅココでコレを注文するコトゎまず無いな...

ココでゎ昆布水つけ麺よりも暖かいらぁ麺のほが良いのカナと...(^_^;