１０／１７　１４：１５来店　　先客６名

昼限定のつけめんが美味しいと評判でしたので、柏初参戦。

噂のチャーシューを味わってみたいと思い、チャーシューもりそばを。
カウンターに貼ってある「千勝軒」とチャーシューの説明ののチラシを見て期待感も高まってきました。

厨房にはゴロンと置かれたチャーシュー達が食欲をより一層増進させてくれます。
ちょうど賄いの時間であったようで、店員さん達がらーめんやご飯を持ってカーテン越しのテーブル席へ消えていきます。
それを見てまたまたハラが鳴りますｗ


数分後、いよいよご対面。
３種類のチャーシュー達がこれでもかというくらい並んでおります。
スープの器もレンジでしっかりと温められていたのが特に素晴らしい。

まずは写真撮影の儀式を終え、麺を１本ズズズッといただきます。
うん、素直においしい。

つい先日綾瀬の某店であり得ない麺を食べたことがトラウマになりつつあったのが、一気にぶっ飛びました。

あとはがむしゃらに麺をスープの器に放り込んでがむしゃらに貪ります。
店員さんが最初に言ったようにデフォルトの状態のスープは、僕には確かに濃すぎると感じたので、一緒に出てきたダシスープを半分くらいぶち込みました。

うん、個人的には「余計に」おいしくなりました。

さて、チャーシューはというと。
こだわりは見えたのですが、ちょっとこだわり過ぎなのかなぁとも思えました。
豚トロがちょっと漬け過ぎなのか、とてもしょっぱかった。
連れも「スパイスがかかり過ぎていた」と言っていました。
ちょっと僕たちの好みではなかったですね。

スープ割りをいただきましたが、器を再びレンジでチン♪
とても熱々の最高のスープ割りでした。
とにかくスープ割りはここのが一番美味しかったです。完飲。

噂に違わぬ味で、わざわざ柏まで出かけた甲斐がありました。

※カウンター越しに渡したスープ器でスープ割りしてくれたあと、わざわざカウンターから出てきて後ろから渡されたのはなんだかとても嬉しかったです。特筆。