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85点
しょうゆラーメン[ラーメン/醤油]
餃子と麺 いせのじょう 菊水本店（北海道札幌市白石区）なかじ

「しょうゆラーメン」@餃子と麺 いせのじょう 菊水本店の写真豊平川沿いのラーメン屋。いせのじょう。前から行きたい店だったが、日曜日休業なので行けないでいたのですが、土曜日の今日行けました。しょうゆラーメンが500円。鶏ガラに煮干しで味を整えているので、アッサリした中にコクがあり理想的な醤油ラーメンです。安いので具はネギと支那竹とロース系チャーシューの小さいのと麩。シンプルだけど麺は北海道産小麦の細麺。店内はカウンターだけで、7〜8人。木造りの昭和レトロな雰囲気。久々にいい店だった。次は、追いがつおラーメンを食べたいです。

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