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週末のお昼．テーブル席は満席で家族連れが多い．品数が多すぎて券売機の前で悩んでると後ろに並ばれて焦る．H30.10月登場の限定を選ぶ．他力本願的な感じもあるけど，色々な試みが面白いお店だと思う． 麺は細ストレート．サクッとして徐々にしんなり．このスープには合ってるけど，少し弱いと思う．スープは家系を思い起こさせる豚骨醤油．ぷんとワイルドな豚骨臭に本気を感じる．オイリーで醤油も強め．これは良い．豚バラチャーシューは極薄ながらこってりうまい．ほうれん草の量がすごい．ここのトッピングはお得感がある．必須の壺ニラは辛すぎるので入れすぎ注意．山岡家ともまた違って，気軽に食べられる濃厚な一杯．チェーン店侮り難し．
いろいろな限定を提供していますね！ いつかは、和歌山行ってみたいです！
こんにちは。 花月嵐さんも色々なリスペクトをしてくれますよね。 鳴龍さんの坦々麺は結構タイプでした。
こんにちは。 以前は鳴龍リスペクトを出していたような。 有名店の名前は絶大なのでしょうね。
Paul
75点
75点
70点
Paul
しょ
80点
85点
80点
80点
80点
麺は細ストレート．サクッとして徐々にしんなり．このスープには合ってるけど，少し弱いと思う．スープは家系を思い起こさせる豚骨醤油．ぷんとワイルドな豚骨臭に本気を感じる．オイリーで醤油も強め．これは良い．豚バラチャーシューは極薄ながらこってりうまい．ほうれん草の量がすごい．ここのトッピングはお得感がある．必須の壺ニラは辛すぎるので入れすぎ注意．山岡家ともまた違って，気軽に食べられる濃厚な一杯．チェーン店侮り難し．