glucose
北崎ウンターデンリンデン
陽二郎
tak2626
コメント
こんばんは
お口の中が牡蠣だらけ〜でしたね！
自分もお店に行くと鰯は外せませんね！
でも、この牡蠣もメチャ美味しそうですよ
キング | 2018年10月16日 00:50こんばんは～
今回は麺がちょっと残念なようですね(^^;)
ラーメンに限らず、
麺料理は麺が美味しく食べれないとイマイチに感じます。
銀あんどプー | 2018年10月16日 01:56glucoseさん，どうもです。
このメニュー，イマイチ採点伸びませんね。
店でいただいた牡蠣はめちゃウマでしたよ。
是非。
RAMENOID | 2018年10月16日 05:45牡蠣増しがあるんですね。
特製では多すぎると思っていたので丁度いいです。
NORTH | 2018年10月16日 07:43ゲスト出演、どうもです。
牡蠣増しはおトクですね。
麺が惜しむらくでしたね。
だからこそ、店舗なら、
モアベター間違い無しかと。
おゆ | 2018年10月16日 08:07おはようございます！
私は逆に催事で知った牡蠣の逸品でした‼️👍
仰る通り、お店と比べて初めて評価をしたいと思いましたね✌️ 麺はちょっとトラブルがあった様です…😭ただ、必死に頑張ってますよ‼️😤
では、茨城行って来ます‼️😆
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年10月16日 08:20こんにちは。
こちらのお店はグルさんツアーでファンになりました😆
やはりお店で頂くようにはいかないですが、私はイベントで興味を持って、お店に行ってみたくなることがよくありますよ😊
りっきー | 2018年10月16日 08:20おはようございます(*^^*)
よしかわさんのレポが多いですねえ。
流石の人気。
やはりお店とは違いますよね。
としくん | 2018年10月16日 08:32こんにちは。
やはりお店レベルには届かないですが、本イベントの中では今のところナンバー1or2です！仙台のだし廊とこちらが一歩抜きん出てる感じです＾＾
poti | 2018年10月16日 11:07こんにちわ～
グルさんも行かれたんですね～！
牡蠣そば美味しいですよね～♪
今度はお店で食べて比較してみてください。
今、専用の器で提供されるので見た目にも美しいですよ～♪
バスの運転手 | 2018年10月16日 13:28こんにちは
チョイ残念でしたね、オイドさんも書いてますがお店で食べたら多分印象変わると思いますョ
ふじみ野1stさん | 2018年10月16日 16:28こんにちわ～
今日行く予定だったんです。。
ですが、急遽予定が入ってしまい断念しちゃいましたよ…。
マジで食べたかったです(泣)
たく☆ | 2018年10月16日 17:35こんばんわ
皆さんつけ麺博を楽しんでますね。
100円の牡蠣増しでかなり豪華にみえます。
催事でこれなら十分に合格でしょうね。
イケちゃん | 2018年10月16日 18:35こんばんはぁ～
私も行きたかったんですが牡蠣なので。。。
mocopapa | 2018年10月16日 20:37こんにちは。
牡蠣の季節になりましたね〜
此れはお店で頂きたいです～
kamepi- | 2018年10月17日 11:27こんにちは。
牡蠣が５個も入っているのですね。
デフォでも３個ですか。
でも点数が気になります。
ももも | 2018年10月17日 21:47こんばんは！
チト、残念な結果でしたね(>ω<)
次回の愉快なツアーで、リベンジを目指します？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年10月18日 00:14
10月14日（日）。
今年もやってまいりました大つけ麵博2018。
第2陣には埼玉の名店、茨城の名店が出店されるのでかけつけました。
12時20分新宿大久保公園着。
共通券売機で850円のチケットを2枚購入。
まずはグルさんと愉快な仲間達が行く埼玉ツアーで先日訪問させていただいた寿製麺よしかわさんへ。
上尾店では白醤油をいただき、次回は牡蠣にしようと思っていたので牡蠣そばでちょうど良かったです。
牡蠣2個増し100円を追加してさほど待つことなく配膳となりました。
スープは混濁気味のシャバ系スープ。
牡蠣100%のスープですが、味わいにあら汁っぽさもあって旨みたっぷり。
かなりの量の牡蠣を投入されているのでしょうね。
香味油がそこそこあるので最後まで熱々でいただくことができます。
でありながら、油っこい感じではなく、牡蠣の味わいを損なうこともありません。
麺は全粒粉入りのストレート細麺。
麺肌に適度なざらつきアリ、スープの拾いは良好です。
ただ惜しむなくは、張りがなくてかなりボソッとした食感。
このあたりは総裁も指摘していましたね。
催事での提供なのでお足が速くない麺をご使用かと。
残念ですが仕方ないところでしょうか。
具材は三つ葉、穂先きメンマ、刻みネギ、板海苔、牡蠣です。
牡蠣は大きくてプリプリ。
デフォでは3個のようですが、牡蠣を堪能されるのであれば100円で2個増されることをおススメします。
メンマは催事では珍しい穂先タイプ。
処理もしっかりされています。
よしかわさんといえば何といっても鰯そば。
お店でいただく鰯そばは新鮮そのもので脂ものっているのですがこのような催事で提供するのは無理でしょうね。
やはりお店でいただかないとこちらのお店の真髄はわからないでしょう。
こんどはお店で牡蠣をいただいて比較してみたいと思います。
ごちそうさまでした。
ちなみに第2陣は10月17日(水)までの開催です。