2018/10/24訪問。

朝からドタバタ劇を繰り返し、気がつくともうこんな時間。

さて、どうしようかな❓️
帰り方(笑)
まぁ、今日は電車にしよう❗️

電車に揺られ、当初の目的地は昼で売り切れと確認していたので、手前にある小手指で降りて侵入調査を実施してみます(笑)

さて、駅からちょっと歩いたところにあるアーケード。
まわりに居酒屋が隣と向かいは居酒屋というポジションニング。
なかなかコアな立地ですね。

暖簾を潜って店内へ。
券売機の姿はなく、口頭でオーダー方式。
では、さっそく頼みましょう。
飲み物を(笑)

55ホッピーとおつまみを数点頼み、それらを楽しんでから中華そばをオーダー。
裏そばなるものもありましたが、今日は初回なのでデフォルトで攻めてみます。

暫し待って完成。

【スープ】
鶏がベースの動物系に節、煮干しなどを合わせた清湯スープ。
ビシッと醤油が押し寄せる感じではないですが、しっかり醤油なスープを楽しめます。
また、麺を啜りながら交互にスープを楽しむと、徐々にクセになりそうなノリが出てきます。
このスープ好きかも🎵

【麺】
多加水でツルモチな平打ちちぢれ麺。
程よい醤油感のスープで啜るこの麺は、飲んだあとでもスルスルと食べ進みます。
この麺も良いなぁ～🎵

【具】
チャーシュー、メンマ、青菜、なると
海苔。
クラシカルな雰囲気を残しつつ、麺とスープを楽しむにはちょうど良い顔ぶれです。

こちらが地元にあったら、結構な頻度でお邪魔しそう・・・と思ったりしながら、噂に聞いたハイボールに辿り着けなかったので、次回は・・・と思ったりしながら、麺と具を食べ終え、スープを飲み干して完食。

ご馳走様でした。