ずっとロムってましたが初投稿です。
太田には浜っ子ラーメンが開店した頃に越してきて
それ以来の浜っ子フリークでございます。

今回どうしても納得いかず書き込みました。
さて、太田の満帆へは2度目の訪問です。

前回はラーメンを食べましたが伊勢崎に負けず
いい感じでした。で、19日(日）つけめんを試します。
時間は夕方4時。お客は先客2人。
うらつけ麺と味玉を頼む。
ケータイ忘れたので待ち時間をどう潰そうかと考えていたところ
すぐに麺とスープが出てきました。え、まだ3分くらいだけど？
スープはアルバイトのおねーちゃんが素手で持てないくらい器だけが熱い。
で、早速実食。

あれ？麺に歯ごたえがありません。(表現は主観ですが）
これまで常勝軒や伊勢崎満帆、順風、幸福亭、にし田で食べて来ましたが
こんなの初めてです。
麺の柔さから明らかに茹でて置いてあるものだと思いました。(冷水で締めた感じもありません）
それでもおいしければかまわないんですが、あれでは明らかにお客に出せるもの
じゃないと思いました。(一見さんなら通用するけど）
つけ汁も前に食べたラーメンの方が濃厚に感じました。味もとろみも薄いです。

味のブレは個人店ですので仕方ないと思いますが空いている時間にもかかわらず
ああゆう麺が出てくるのは食べていて悲しくなりました。