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11月1日(土）午後以前から気になっており、初訪問。店内は店名通り新撰組がいっぱい。漫画も新撰組一色(と言うかこんなにいろいろ出てたんだ）まずは基本のしょうゆを注文。思ったより早く出てきた。見た目色が濃いめの佐野ラーメンてところ。ちなみにトッピングののりはB5サイズ(ノンカット）が1枚。スープは他の方が書かれているとおり甘め油少なめの関西風？出汁の感じも弱く、佐野ラーメンをイメージしていると一瞬「エッ」となります。物足りなさも感じますが不思議と嫌いではないです。体に優しそうで。最後まで飲めたのでインパクト勝負ではない味付けですな。麺は不揃いの平打ち手打ち麺。のどごし良いです。スープに合っていると思います。チャーシューはオーソドックスですがいい歯ごたえです。トロチャーシューになれてしまうとこういう歯ごたえが「肉食ってる」って思えます。次は味噌かしおを食べてみたいと思います。
straycat
研オナコ
ファブレス
黒衣のペテン師
コテハリアン
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11月1日(土）午後
以前から気になっており、初訪問。
店内は店名通り新撰組がいっぱい。
漫画も新撰組一色(と言うかこんなにいろいろ出てたんだ）
まずは基本のしょうゆを注文。
思ったより早く出てきた。見た目色が濃いめの佐野ラーメンてところ。
ちなみにトッピングののりはB5サイズ(ノンカット）が1枚。
スープは他の方が書かれているとおり甘め油少なめの関西風？
出汁の感じも弱く、佐野ラーメンをイメージしていると一瞬「エッ」となります。
物足りなさも感じますが不思議と嫌いではないです。体に優しそうで。
最後まで飲めたのでインパクト勝負ではない味付けですな。
麺は不揃いの平打ち手打ち麺。のどごし良いです。
スープに合っていると思います。
チャーシューはオーソドックスですがいい歯ごたえです。
トロチャーシューになれてしまうとこういう歯ごたえが
「肉食ってる」って思えます。
次は味噌かしおを食べてみたいと思います。