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「喜多方ラーメン」@麺屋 だいすけぇの写真仕事のついでに、10/29実食。

前のお店のイメージで入ったが、店主が変わったようです。

ラーメンが3種類あって、オススメの喜多方ラーメンを実食。
喜多方ラーメンって、こんな感じだったかと思うラーメンでした。
柚子や鰹節の荒削りみたいなものが入っていたり、麺がカップうどんの平打ち麺みたいな感じで、火が通っていない感じでした。

機会があったら、もう一度食べてみようかと思うラーメンでした。

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