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待ち無し、席は半分以上埋まっていました。リピーターが多いようで店員さん達が仲良さそうに常連さんと会話していて、若干賑やかな雰囲気です。まずスープ。豚骨と味噌なのでモヤっとした担々麺的なものと思いきや、その逆でキリッとメリハリのある後味をしていて意表を突かれました。豚骨も辛さに負けず、しっかりとコクを主張してくるのでバランスは良好。辛さを増やせますが、ノーマルでも結構辛いので注意すべきかと思います。麺は博多豚骨の細麺。足利市内では最細だと思います。ザクパツで美味しかったです。豚骨は足利市内では珍しいので、今後もがんばって頂きたいです。
ひえん
研オナコ
hirokin
レチコフ
Haruking
SARU36
リピーターが多いようで店員さん達が仲良さそうに常連さんと会話していて、若干賑やかな雰囲気です。
まずスープ。
豚骨と味噌なのでモヤっとした担々麺的なものと思いきや、その逆でキリッとメリハリのある後味をしていて意表を突かれました。
豚骨も辛さに負けず、しっかりとコクを主張してくるのでバランスは良好。
辛さを増やせますが、ノーマルでも結構辛いので注意すべきかと思います。
麺は博多豚骨の細麺。足利市内では最細だと思います。ザクパツで美味しかったです。
豚骨は足利市内では珍しいので、今後もがんばって頂きたいです。