あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
こんにちは(*^_^*)
どでんの店主さんが八戸のお店出していたんですね。
八戸出身なんですね。（モコタロウも八戸出身です）
こちらの家系はカエシが強くなさそうで自分好みかな。
そう言えば東北って家系少ないですよね。
mocopapa | 2019年2月26日 14:21モコタロウも八戸ですか^ ^
お袋の実家は八戸の隣町です。
うちの猫は川越生まれみたいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年2月26日 15:29どもです。
家系は何処でもやっていけると思いますよ！
若い世代は好きなはず(^^)/
東北人にはカエシが立ってる方が
合いそうな気がします(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年2月26日 15:54隣の極肉麺たいしは二郎系なのにお客さんは全員御年配の方々でした。沢山の二郎や二郎系行きましたがこんな事初めてです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年2月26日 16:00こんにちは
くりーミーでオリジナルティですか
割と食べやすい印象てすね！
マー油や二郎系なども取り入れたりして
多様性なニーズにもですね！
キング | 2019年2月26日 16:11こんばんは。
油膜がギラついていていいですね！
青森で横浜ラーメン⁉️
まさか青森県横浜町のご当地ラーメンではないですよね⁉️
魂どん | 2019年2月26日 17:52ネギ入れ放題は嬉しいですよね！
私もネギが好きなので、恐らく訪問したら、何度も入れちゃいます！
それも山盛りにw
きゆう | 2019年2月26日 18:20八戸行って横浜拉麺たべるっておかしくない？
横浜にいけばいいじゃん！猫は川越生まれってなんだ？
虚無 Becky！ | 2019年2月26日 20:34こんばんは。
青森行った事ないので羨ましい！
昔、青森出身の人に味噌カレー牛乳ラーメンを1度食べてとおススメされた思い出があります(ღ˘ㅂ˘ღ)
ヒデ | 2019年2月26日 22:53どもです！
屋号に「横浜」とわざわざ付けるのだから、神奈川ではないなと思ったら青森でしたか。
業務用とはいえ、頑張って味をこしらえているんですね。
青森ラーメン文化は漬物が食べ放題なんですよね。
ついつい食べすぎて、連食のとき困ってしまいそうです。
さぴお | 2019年2月27日 01:29あらチャンさん，どうもです。
青森の家系はどうだろう……と思って店に入るのがあらチャンさんのすごいところですね。
私は食べる量に限界があるので（誰にでもあるとは思いますが），遠征の価値ある一杯だけを追い求めそうです。
RAMENOID | 2019年2月27日 05:27八戸の家系ですか。
ダンボールの無料の青葱は、
素朴ながら有り難いですね。
おゆ | 2019年2月27日 08:05こんばんわ～
まさかラーメンだけで行った訳ではないですよね？
それにしても「家系」は今や何処でも食べられますね～～～！
バスの運転手 | 2019年2月27日 21:34こんばんは！
さすが家系の申し子ですね(笑)
〇亀製麺でも青ネギ山盛りにする輩なので、このサービスはテンションあがります。
青森は案外ガッツリ系好きな方が多いんですかね、煮干が有名な記憶でしたがｗ
塩対応 | 2019年2月28日 03:38
埼玉の人気店『どでん』の店主さんが営む『極肉麺たいし』の直ぐ近く。
人気店が近くに出来たので、対抗心のある元気の良い貼り紙が目立ちます。
八戸の家系はどんなものかと寄ってみました。
女性スタッフ2名体制。
席は長めのテーブルをグルリと囲むタイプ。
奥まった厨房ですが、スープをお店で炊いてる感じではないかも。
提供は順調です。
ここは無料の漬け物は無く、ご自由にどうぞはネギの青い葉の部分を刻んだのがボールの中に。
それを取りに行って、ラーメンの上に乗せて写真撮影。
口当たりの柔らかい豚骨。クリーミーでコクがあり塩気は抑え目。業務用かもしれませんが、工夫してオリジナリティがある味わいです。
麺は割り箸の先くらいの太さでモチモチとした食感。
チャーシューは柔らか。
トッピングはウズラ一個、ほうれん草、メンマは普通な感じ。白い刻みネギとセルフで取って来た葉の部分の刻みネギ。
餃子は…メモが残ってなく…普通な感じだった様な。失礼しました。
チェーン店かなと思いましたが、個人店の様な雰囲気も感じました。
熊本っぽいマー油とか、二郎系みたいのも取り入れて、工夫しながら頑張ってるお店みたいです。
八戸にも家系が根付いてましたね。
ごちそうさまでした