朝から冬タイヤに履き替え一仕事終え、こっち方面の用事で来店。11時半過ぎ、待たずに入れました。
季節は冬。黒板メニューを見ると表題があるじゃないですか。

相変わらず人気であと客待ちができてます。

テーブル席で待ってましたが、カウンター空いて一人客の方が移動したので私も。ボールに入った味噌楽しみです。鍋のスープに味噌を合わせてスープを作るのですね。改めて麺量確認した所、1.5玉でした。

10分程で着丼。ラーメンは、

まずスープ。
想像していた味とは全く違って甘みがあり円やか。色々とブレンドしているようで奥深い旨味があります。少し緩くかんじました。麺は何時ものピロピロ麺。スープを良く持ち上げてくれます。チャーシューは旨い以外に何も言えません。長ネギと胡麻がふってあります。背脂と、刻みにんにくも入っている様に感じました。

数口食べて、やっぱりセルフチャーシュー丼が食べたくなり小ライスを追加。チャーシューでライスを巻き巻きしながら食べます。スープがしみたライスもこれまた旨いんだ。

途中、ラー油やWPで味変楽しみました。

食べているうちにチャーシューの旨味とスープが合わさり旨味が増して止まらなくなりました。
味噌も旨い。

持ち帰りチャーシューもゲット。

かし亀Tシャツ気付いてくれました＾＾

駐車場出る際、車を擦らないかハンドルを切ってゆっくり運転していると、外で待っているお客さんが見兼ねて誘導してくれました＾＾非常に助かりました(^ ^)

お腹も満足ですが、優しさのある親切に心暖まりました＾＾

ご馳走さまでした(^ ^)