Item: 博多長浜らーめん 六角堂
Rating: 85
Author: 禅

85点

禅

久し振りの味噌です。
まずはハリガネ
キクラゲトッピングは欠かせません！

豚骨の醍醐味からすると、ややマイルドでパンチは欠けますがキクラゲもやしの食感が楽しめます。

もちろん途中から卓上調味料での味変を楽しみ、混ぜないのでエリアごとを味わい、替え玉もハリガネ

余裕があったのでもう一回替え玉
粉落としは極細麺なので食べていく内にスープを吸って食感も変化していきます。
因みに硬めの麺を頂きますとスープは
早くなくなります。