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2018年11月17日訪問15時半の入店で先客3人、後客5人。店名が付いた表題の食券を購入。塩ベースのため豚骨と背脂を味わえて好みな感じのスープです。後で気がついたのですが無料で背脂を2倍にできるようなので絶対そちらの方がいいと思います。麺は細麺。具材はチャーシュー、メンマ、もやし、薬味ネギとシンプル。途中、紅ショウガやニンニクを入れてみましたがどちらもスープとの相性が良かったです。飲みながら汁なしなんてのも良さそうなお店でした。
がっち
わた邉
じぇいびー
しゅん
やっぱりネコが好き
15時半の入店で先客3人、後客5人。
店名が付いた表題の食券を購入。
塩ベースのため豚骨と背脂を味わえて好みな感じのスープです。後で気がついたのですが無料で背脂を2倍にできるようなので絶対そちらの方がいいと思います。
麺は細麺。
具材はチャーシュー、メンマ、もやし、薬味ネギとシンプル。
途中、紅ショウガやニンニクを入れてみましたがどちらもスープとの相性が良かったです。
飲みながら汁なしなんてのも良さそうなお店でした。