なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけ背油そば780円」@東京屋台らーめん 翔竜 北千住駅前店の写真10月14日 12:20訪問
待ち無しで食券器でつけ背脂そばを購入し着席

すぐに食券回収です
その際、麺量を聞かれました
大盛りも同額との事ですが麺量が判らないので聞くと
大盛り320gとのことなので、大盛りでお願いし
半ライスも付くとの事ですが、さすがにお断りしました

席で待っているとふと店内に
「50円チャーシュー 余った部分です ある限り おつり出ません」
なるものを見つけ店員さんに確認するとまだあるとの事なので、50円を渡しお願いしました

しばらくして着丼 麺多!! やっちまったか?
相変わらずの大きさの漬け汁に、背あぶらがたっぷりの豚骨スープで美味しそうです
一口いただいてみます
茶色い豚骨醤油スープにたっぷりの背あぶらで、こってり好きの私好みで美味しいす
ただ、ちょっとぬるいのが残念です

具はモヤシ、メンマ、薄切りチャーシュー2枚
50円チャーシューは別皿で提供され、端っこの部分の塊3個でした

麺は中太ぐらいのストレート麺で
背あぶらの漬け汁に浸していただきます
たっぷり汁が絡み美味しいです

途中ニンニクを投入しました
ニンニクがの風味と良くあっており、とても美味しくいただきました

食べ進めると、どんどんスープの温度が下がってしまい
スープの粘度があがり、麺への絡み倍増です
もうちょっと熱々で提供をお願いしたいですね

チャーシューは噛み応えのあるタイプで
醤油タレの染みもよいです
50円チャーシューは端っこ塊なので
この噛み応えだとちょっと食べにくく、薄切りでお願いしたいです
でも、50円であれば満足です

食べ終わった時にはつけ汁はほぼ無く、完飲状態でした
全体的な味は好みで美味しくいただけ、麺量も私には多いぐらいで満足です
ごちそうさま

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

まだコメントがありません。