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55点
ラーメン[ラーメン/味噌]
和玄（新潟県新発田市）カンタ

新発田市のお店に初来店！
日曜日のお昼時、店外までの待ち行列
40分ほど待ってカウンターに着席
オーソドックスで看板メニューの味噌ラーメンをオーダー
待つこと10分ほどで味噌ラーメンが到着

見た目は
薄く切ったチャーシューが4枚のって
ボリューム感もあり
スープを一口飲んでみると
非常に甘い！
多分、玉ねぎベースの甘みと思われますが
好みが分かれるスープの味ですね
初だったのでノーマルの普通麺をオーダーしましたが
太麺にも変更可能

麺を食してみると？
んっ…
非常に柔らかい、柔らかすぎる
既に茹ですぎで麺がのびている…

特徴的なチャーシューやスープがあっても
ラーメンで…
麺がのびていたらアウトですわ…

こんなに人が並ぶ理由が不明…

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