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88点
GYUTONラーメン 830円[ラーメン/豚骨]
手作り餃子とラーメンのお店 GYUTON（東京都国分寺市）坊さんカット

「GYUTONラーメン 830円」@手作り餃子とラーメンのお店 GYUTONの写真親友と呑んだシメにこちらへ。初めての牛骨と豚骨のダブルスープ、早速頂きましたが、牛と豚とがとてもよいバランスであっさり感とコッテリ感も中庸を行く旨さ。トッピングも豪勢、麺量も一杯で十分。豚骨だとありがちな後半ダレ気味な感じもなく、見事なGYUTONでした。

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