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土曜の夕方、他のお店は休憩時間に入っている中で通しで営業しているお店を探していたところ見つけました。鯛出汁と豚骨のダブルスープだそうです。麺は細麺と太麺を選べますが、細麺を頼んでもそこそこ太い麺でした。スープは魚介と豚骨がいい具合にブレンド。魚粉が少しだけ効かせてあります。なかなか美味しい。麺は細麺でも中太という感じ。モチモチしてまあまあ。チャーシューはロースですが、柔らかくて美味しい。ネギが九条ネギらしいですが、白ネギと緑ネギ両方がたくさん入っててうれしい。あとはメンマとホウレンソウ、海苔。海苔はスープに浸して食べるとかなりいい感じでした。実はここまで書いて、大和店に5年前に行ってたみたいです。海苔とスープの相性は5年前も良い、って言ってた。。どれも美味しく、ネギたっぷりで最後まで美味しくいただけました。
かとちん
ラーメン屋けんちゃん
モモンガ
Cure
Avalon
NEKO
鯛出汁と豚骨のダブルスープだそうです。麺は細麺と太麺を選べますが、細麺を頼んでもそこそこ太い麺でした。
スープは魚介と豚骨がいい具合にブレンド。魚粉が少しだけ効かせてあります。なかなか美味しい。
麺は細麺でも中太という感じ。モチモチしてまあまあ。チャーシューはロースですが、柔らかくて美味しい。ネギが九条ネギらしいですが、白ネギと緑ネギ両方がたくさん入っててうれしい。あとはメンマとホウレンソウ、海苔。
海苔はスープに浸して食べるとかなりいい感じでした。
実はここまで書いて、大和店に5年前に行ってたみたいです。海苔とスープの相性は5年前も良い、って言ってた。。
どれも美味しく、ネギたっぷりで最後まで美味しくいただけました。