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「味玉ラーメン(並)」@ジャンクガレッジ しらこばと公園前店の写真11/25(日)10:55頃 初訪。

駐車場に車を止め、開店するまで待機。
定刻でオープン先客2名、後客多数。
券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。

食券を渡すと先にトッピングを聞かれ「ヤサイ・ショウガ」をコール。

10分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口・・・
非乳化の豚骨醤油スープはライトな口当たりで、飲み易い仕上がりです。
卓上のカエシを投入するとちょうど良い塩梅に。

増したヤサイはキャベツ率が高くシャキシャキで、スープを回し掛けると美味しくいただけます。

強い縮れの入った薄茶色のオーション麺はコシの残ったワシモチ食感で、小麦の風味良く歯応えある美味しい麺です。

分厚いロールチャーはシッカリ味が染みたホロヤワ仕上げ、味玉は黄身ゼリー状のものでした。

細かく刻まれたショウガがスープとマッチしており、飲み干してしまいそうな勢いでした…

少しだけスープを残して、固形物のみ美味しく完食です。

チャーシュー弁当が美味しそう^^
ごちそうさまでしたぁ〜♪

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