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11/25(日)10:55頃 初訪。駐車場に車を止め、開店するまで待機。定刻でオープン先客2名、後客多数。券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。食券を渡すと先にトッピングを聞かれ「ヤサイ・ショウガ」をコール。10分ほどで着丼です。先ずはスープを一口・・・非乳化の豚骨醤油スープはライトな口当たりで、飲み易い仕上がりです。卓上のカエシを投入するとちょうど良い塩梅に。増したヤサイはキャベツ率が高くシャキシャキで、スープを回し掛けると美味しくいただけます。強い縮れの入った薄茶色のオーション麺はコシの残ったワシモチ食感で、小麦の風味良く歯応えある美味しい麺です。分厚いロールチャーはシッカリ味が染みたホロヤワ仕上げ、味玉は黄身ゼリー状のものでした。細かく刻まれたショウガがスープとマッチしており、飲み干してしまいそうな勢いでした…少しだけスープを残して、固形物のみ美味しく完食です。チャーシュー弁当が美味しそう^^ごちそうさまでしたぁ〜♪
ぴろリポ
カレーラーン
ぜにがた
Mr.Little
キング
駐車場に車を止め、開店するまで待機。
定刻でオープン先客2名、後客多数。
券売機にて食券を購入し、カウンター席へ。
食券を渡すと先にトッピングを聞かれ「ヤサイ・ショウガ」をコール。
10分ほどで着丼です。
先ずはスープを一口・・・
非乳化の豚骨醤油スープはライトな口当たりで、飲み易い仕上がりです。
卓上のカエシを投入するとちょうど良い塩梅に。
増したヤサイはキャベツ率が高くシャキシャキで、スープを回し掛けると美味しくいただけます。
強い縮れの入った薄茶色のオーション麺はコシの残ったワシモチ食感で、小麦の風味良く歯応えある美味しい麺です。
分厚いロールチャーはシッカリ味が染みたホロヤワ仕上げ、味玉は黄身ゼリー状のものでした。
細かく刻まれたショウガがスープとマッチしており、飲み干してしまいそうな勢いでした…
少しだけスープを残して、固形物のみ美味しく完食です。
チャーシュー弁当が美味しそう^^
ごちそうさまでしたぁ〜♪