なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「レバそば850円」@台湾料理 青葉の写真2018.11.26
大宮駅周辺にはレアなお店がいろいろあって、地道にRDBで紹介したいです(笑)。
大宮駅周辺RDB未登録レア店第3弾。
てことで、今回は「青葉」。大宮駅東口にも、あの「中華そば・青葉」があるけどそういうところには私は行きません。
徒歩7分くらい?わかりにくい場所にありますが、近くのリーマンがお昼時に来る定食屋。

入店して、酒メニューを見せてくださいって言ったら、元気なおばちゃんから「お昼は、お酒ありません」って言われた。
なんで~~、お店の中にはいくつもビールのポスター貼ってあるじゃん。冗談はやめてくださいって(笑)。
しかたないから、当店人気だとおばちゃんがおっしゃる「レバそば」。確かに他のリーマンもこれを頼んでいる。

このラーメンってかレバそばは、なんかすごいなあ~。これ注文する方は相当のレバー好きなんでしょうねえ。
モヤシたっぷり、油で揚げて煮たレバーが数えて15個はある。それもそれぞれ小さくない。
焼き鳥レバーで言ったら4本分はある。
油で炒め〆てスープにレバーの味を流さないようにはしているのだろうけど、そうはいかない。
野菜は他にニンジンとニラにキクラゲ。
ニラはこれには合うだろうね。でも、なんでニンニクを使わないんだろうか。
スープが薄味醤油でボヤーっとしている。

麺は中麺ストレートでボキボキ加減。こういうのもいいけど、もうちょい茹でてもらった方が良さげ。
あのー、レバー食べていたらビール飲みたくなるんですが。
スープは鶏ガラなのだろうけど、油感は揚げ油。

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはぁ~♪
mona2さん 渋いお店見つけてきますねぇ~^^
レバそばって見た事ないんですがあるんですね(笑)
これでお酒売らないのは反則ですよね。

mocopapa | 2018年11月26日 21:31

こんばんは(*^^*)

え、昼はビールも飲めないんですか!
それは驚きのポリシーですね。
大宮に未登録店が眠っていたなんて、
それも驚き。

としくん | 2018年11月26日 22:09

mona2さん,どうもです。
すごいレバーですね。
これ見たらやはりビールが飲みたくなる。
商売的にも,考え直してほしいですね。

RAMENOID | 2018年11月27日 05:46

どーもです。
それでは夜に行ってまいりますw

>モコパパさん
 これで酒が飲めないんですよ~。
 反則です(笑)。夜は宴会場にもしているようなので余計酒が・・

>としくんさん
 大宮駅周辺にはコアなお店がまだありますよ。
 ラヲタは行かないようなお店ばっかですが。
 順繰りに登録してレポ上げますね。

>RAMENOIDさん
 すごいレバーでしょう~。こんなラーメンはレアです。
 これをつまみながら一杯やりたい気分になるんですが。
 心が折れそう~。

>オヤジさん
 是非是非。
 営業時間がどこにも書いてないし聞けばよかったですね。

mona2 | 2018年11月27日 09:48

未登録店の掘り起こし乙です。
ワイルドなルックスですねぇ。
これでムギシュワさえできなかったとは...。

おゆ | 2018年11月27日 14:01

こんにちは

これは凄いレバーまみれ!
麺もいいけどご飯で食べたいかも。

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年11月27日 15:41

>おゆさん
 未登録店漁りも楽しいものです。
 ワイルドでしょう~。これでビール出さないのは犯罪ですよ(笑)。

>コウスケさん
 定食もありますよ。
 なんか、ピーマンそばってのも面白そうなんですよ。

mona2 | 2018年11月27日 15:54

う~ん!

コレでアルコール類が飲めないのは残念ですね~w
場所がらランチは近くのサラリーマンで一杯になるんでしょうか?
レバニラは大好きなのでコレは食べてみたいです♪

バスの運転手 | 2018年11月28日 14:42

こんにちは。

ビール飲めなかったのは残念でした。
これで辛ければ練馬のあのお店を思い出しそうです。

glucose | 2018年11月28日 19:23

>バスさん
 大宮駅周辺も、昼飲み屋がたくさんですからねえ。
 ちょっと理不尽に感じました。以前レビュ上げた「万里の長城」なんか、ウィスキーロック頼んだらジョッキで出てきたし、ああいうのを期待していたんですけど。

>glucoseさん
 えっ、なになに?
 練馬にそんなお店がありましたっけ??
 教えて教えて~。

mona2 | 2018年11月29日 00:25