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79点
うめしおらーめん[ラーメン/塩]
らーめん天神下 大喜（東京都文京区）シリウス

久しぶりに訪問しました。とりそばが目当てだったのですが午後二時頃だったせいか、とりそばはアウトでうめしおらーめんをオーダー。こちらのお店は醤油ラーメンも美味しいのですが塩ラーメンが格別においしい。最近はやりの魚風味の強いラーメンと違って、和風のマイルドなスープは多くのお客様に受け入れられると思います、私は大好き。麺は細めんながらしっかりと腰があり食べ応えがあります。ただ少し減点は梅がどんぶりの底に沈んでいてスープを飲みほすかよーくかき混ぜないと梅の風味を感じられないことです。つゆそばの美味しいお店ですがつけ麺はどうなのでしょう。

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