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コメント
お疲れ様です。2回目を食べるかどうかは、他の人が食べてからじゃないと、こわいですね。頑張っている店員さんがいれば、平気な気もしますが…。
業務用人生（迷走中） | 2018年11月29日 23:33こんばんは
ちょっと残念だったみたいですね。
こういった所は業務用のスープでしょうから安定はしてそうな気がしますね。
スタッフの頑張りは救いですね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年11月30日 00:08無意識に業務用人生さんとスープを被せてしまったm(_ _)m
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年11月30日 00:09業務さん＞
そうですね。他にちょっと気になるのは、ここのレビューがなかなか上がらない件。
前店の場合、周辺のリサーチをしたのか学生に嬉しいライスサービスがあったし
そういうのはどうなっちゃったんだろうと。
でも、年明けですが、再訪してみます（＾＾）ノ
きゆう | 2018年11月30日 17:41あらチャン＞
スタッフは殆ど会社の店員っぽい感じの方々だったのですが、
ちゃんと麺の硬さも丁寧に聞いてくれたし、提供など接客はとても良かったです。
初めは動物系の匂い？味？とか思ったのですが、知っている博多ラーメンでなかったです。
店の前には、「店で作っている」ような文句も書いてあったので
再訪して再確認してみますね（＾＾）ノ
きゆう | 2018年11月30日 17:45
と言っても、前店の会社が同じで、屋号を変えた感じですね。
時間は12時50分頃ですが、客は３名。
ラッキーと思いつつも不安を感じました。
特製ラーメンと替え玉を購入。
５分ほどで着麺。
まずはカタでお願いしたが、最初の一口で「！」
私には合わない味でした＞＜
麺に絡んだスープの味がかなり変な味がしました。
チャーシューは薄っぺらですが、大きめ。
キクラゲはコリコリしていいけど、スープが・・
スープを作る過程で、何かの分量を間違えたのだろうか？
替え玉も購入してしまったし・・
紅生姜と胡麻を大量に投入し、かなりの味変で食べました。
スープの味が、豚骨ではなく何かの容器の味がしました。
今回だけ間違ったのか、入っている客の数が物語ってるのか・・・
私の口には合わなかったです。御免なさい。
でも店員さんは頑張ってるので、日を改めて再確認したいと思います。
※写真があるブログの文章の為、いくらか伝えにくい部分があります。
下のブログを参照して頂ければと思います。
http://ameblo.jp/turban-shell/