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70点
中華そば[ラーメン/豚骨魚介]
俺の麺 春道（東京都新宿区）わた邉

「中華そば」@俺の麺 春道の写真煮干しがアクセントのまろやかで食べやすい豚骨魚介スープ
豚骨魚介は不得意分野なんですがこれはいいですね！
中太麺も美味しい
チャーシューの肉感もすごいいいですね！
歯ごたえもしっかり
無味に思えるメンマまでバランスよし

卓上にあった粗挽き黒胡椒を最後口直しに少しだけ投入
これがまた合う
とても美味しかったです

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