本日は坂戸駅前で青少年育成ボランティアのSTAFFと反省会という名の飲み会w
いつものお店で〆ラーかと思いきや..
｢少し歩くけど違うトコにイイのがある｣ってなワケで..
少し歩いて『元家うめのや坂戸店』ｻﾝに初訪問です。

22時30の訪問でしたがまさかの満席w 15分程外待ちして入店。待っている間にRDBを覗いてみると複数の麺友ｻﾝが来店済み。この評価を参考にして表題の限定を口頭でオーダーして､待つこと12分程で..ご対麺〜♪

つけ汁はサラっとしたシャバ系かつお風味の鶏塩つけ汁。シャバ系ですが仄かなかつお風味が鶏出汁とベリーマッチングで円やかな塩ダレも丁度イイですな。レンゲでそのまま飲むとチョイと濃いめですが麺に絡ませると丁度良い感じの美味しいつけ汁です。

麺はエッジの効いた四角い太麺が流水で〆られて若干カタメの〆加減。弾力あるムチシコの食感でそのまま食べると小麦風味豊かな美味しい麺ですね。つけ汁との絡み･相性もイイですよ。

具材はつけ汁側に、角切りチャーシュー､鶏つくね､角太メンマ､海苔､魚粉､ネギ。
麺上に、半味玉､水菜。
豚の角切りチャーシューや鶏つくねから旨味がつけ汁に溢れ出していて､つけ汁の美味しさ⤴アップに貢献してますよ。

サクっと完食っ♪
美味しかったです。

卓上メニュー表の限定案内の画像くらい具材がのっていればもうワンランク上のステージでしたね。
ビジュアル的にはジャロに通報レベル？でしたが味わいは良く､坂戸駅周辺で飲んだ〆には少し歩いて此方に来てみまーす 笑

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪