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燻製麺 燻さん@百合ヶ丘15時すぎに現着。先客6名、あと客8名(食べるの遅くてゴメンナサイ)前回常連さん達のカスタマイズを盗み見て完コピ。燻製特製鶏白湯(中盛)900+豚半チャー100+鶏半チャー100+味玉150。麺は多加水手もみ麺。きっと店主さんは自分好みに選んでほしいのだと思います。麺も選べるし、豚肉が食べられない友人は鶏チャーシューでオリジナルの特製を作って喜んでました。重くないスッキリとしたスープにしっかりと鶏出汁、ほのかな燻製の香り、たまに燻製の香りが変わるのは木を変えているのかな？真面目な店主さんが日々改良していくので、毎回楽しみで私が愛してやまないお店です。さらなる進化を楽しみにまた再訪させて頂きます。
あかぽんた
拉麺と戦慄
Toshi
えーす
はれれるや
なまえ
15時すぎに現着。
先客6名、あと客8名(食べるの遅くてゴメンナサイ)
前回常連さん達のカスタマイズを盗み見て完コピ。
燻製特製鶏白湯(中盛)900+豚半チャー100+鶏半チャー100+味玉150。
麺は多加水手もみ麺。
きっと店主さんは自分好みに選んでほしいのだと思います。
麺も選べるし、豚肉が食べられない友人は鶏チャーシューでオリジナルの特製を作って喜んでました。
重くないスッキリとしたスープにしっかりと鶏出汁、ほのかな燻製の香り、たまに燻製の香りが変わるのは木を変えているのかな？
真面目な店主さんが日々改良していくので、毎回楽しみで私が愛してやまないお店です。
さらなる進化を楽しみにまた再訪させて頂きます。