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「ラーメン(並)¥700+チャーシュー¥200」@甲子家の写真H30.12.15 12:55訪問。
先客7人、後客4人。まずまずの賑いです。
口頭で注文。前払いです。
前客ロットに入れ、5分弱で着丼!
全部普通で頼みましたがアブラ多め、麺カタ、味ウスメの様相です。これが甲子家のベストバランスなのでしょう。
熱々で旨い‼
チャーシューは脂身程好く薄味で肉の旨味を感じられるロースタイプ。
麺は酒井の太麺短め。
旨かったです!
また来ます!

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