つけめん102 大宮店に続いてこちらへ。
こちらも行列がすごいですね〜〜！
待っている間は目の前を行く車から見られまくります＾＾；

どうやら店内の座席の大体半分ずつくらいの入れ替え制のようですね。
５〜７人くらいずつ進んでいきます。
しっかりと二郎臭が漂い食欲をかき立ててくれますよ＾＾

麺はボコボコとしたやや厚みのあるの平打ち麺ですね。
ねじれ、縮れも強烈についていて存在感は十二分にありましたｗ
持ち上げるとバラバラバラっとうねります。
麺の食感は二郎というよりは富士丸の麺に近いかな？粉っぽい食感でした。

スープはややとろっとしていて醤油ダレがビシーっと効いていてしょっぱーｗｗ
微妙に二郎とは味が違いますね！こちらでもカネシを使っているのでしょうか？？

ヤサイの茹で加減はシャキシャキ！ヤサイは好きですし、スープがちょっとしょっぱかったのでもうちょっと欲しいところでしたが、無料ですので増してもらうだけでも逆に感謝ですね＾＾
豚は巻きバラでとてもジューシーでうまい(ﾟ∀ﾟ )
そして何よりもアブラがとろんとろんで最高でしたｗｗ麺に絡めてたっぷりといただきました＾＾
ニンニクもたっぷり入れてくれるので電車の方などは要注意ですねｗ
冷蔵庫内には大量のニンニク達を見ることができますよｗｗｗ

麺や味など細かいところではやっぱり二郎とはちょっと変わった味でしたが、二郎への欲求は結構満たされました！
そういえばこちらではまぜそばはまだ未食なので宿題にしようと思います。
お腹具合もちょうど良かったのでさいたま市遠征は２軒で終了しました。





ちょっと余談ですが、、、
今回ヤサイをどれほど増そうかと他のお客さんのラーメンを観察していたときのお話です。
観察してみると、、ん〜、ヤサイの標高はデフォだと低めでしょうか。
それとこちらでは大崎時代に１度ラーメン全部増しを頂いたことがあり、その経験も踏まえて今回は全部増しでさらにヤサイを追加してもらおうと決めました。そして何も知らない私は
「全部とヤサイ多目で。」
とコール。すると、
「だいぶ量がありますが大丈夫ですか？」
と聞かれたので
「うーん、、はい大丈夫です！」
と返しました。そして出てきたのが写真のです。
他の方のヤサイ増しよりちょっと多目くらいのヤサイでした。

しかし！帰宅してからこのサイトでGA2さんのレビューを見てぶったまげました＾＾；

http://ramendb.supleks.jp/score/118241

なんじゃこりゃ〜〜〜ｗｗｗｗ
どうやら私が返事をした際の
「うーん、、」
がいい方向に働いたようですねｗｗｗ
入れ替え制での長期戦を考えて少し悩んだための「うーん、、」だったのですがどうやら命拾いをしたようですｗｗ
迷い無くコールをしていたらどーなってたのかな・・・＾＾；入れ替え制のお店で危ない真似なんて怖くてできませんｗ