なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば¥500(税別)」@中華食堂 けんの写真本年350杯目。

初訪……何度も入れ替わりがあった場所ですね〜懐かしいw
記憶だと、5店目かな?
「中華そば¥500(税別)」ぉ。

ガラに根菜や乾物の漂う醤油スープ、特長が無いのが特長!と言えるオールドタイプ。
醤油返しか、香味油に特長が有ればな〜…と言った感想。

シコっと弾力の中華麺、熟成タイプでやや鹹水が香ります。
20番あたりの中麺。

肩ロースチャーシュー、辛味の着いた太メンマ、ナルト、スケスケ海苔2枚、たっぷりの葱…コレで焦がし葱油作れば?w

個人店としてゎ、内外装が?
立地や集客からすると、二本営業も?
どこかの飲食店のサイレント業態なのかな?
中華鍋ぉ使った、調理麺が面白いかも☆彡

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。