かっくんmymycoffee
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コメント
かっくんmymycoffeeさん、こんにちは。
いわゆる小田原系ラーメンの店ではなく、街の中華屋さんという感じのお店ですね。
ラーメンの値段も安いし、これはなかなか良さそう。
小田原のサンマーメンも気になりますね。
ぬこ＠横浜 | 2018年12月19日 08:46レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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かっくんmymycoffeeさん、こんにちは。
いわゆる小田原系ラーメンの店ではなく、街の中華屋さんという感じのお店ですね。
ラーメンの値段も安いし、これはなかなか良さそう。
小田原のサンマーメンも気になりますね。
ぬこ＠横浜 | 2018年12月19日 08:46
家から徒歩圏の店だが今回初訪問。
狭い店内に前客2名。
カウンター端に腰掛け標記メニューを注文します。
ラーメン専門店ではないので定食物やご飯物のメニューが豊富。
なかなか楽しそうな店だな。店は50歳台前半の店主と女性とで切り盛り。
そして、テレビ放映中、灯油ストーブ絶賛燃焼中。
待つ事5分で着丼。いかにも町の食堂の中華ソバといったルックス。
では、まずはスープを頂きます。
タレが主張しないバランスの良い優しい味わい。
出汁は動物系メインで甘味は野菜由来かな？なかなか美味しいぞ。
飲ませるスープだ。麺は高加水細縮れ麺だが自分的には、
このスープには中加水平打ち麺が合うと思う。
チャーシューは肩ロース5枚。美味しいが醤油ダレが染み過ぎて塩っぱい個体があった。
海苔、メンマは今ひとつかと…。
小ぶりなワンタンは生姜等の薬味を使っていない肉だけの味。
スープ飲み干してご馳走さま。
さて、整形外科に行ってからフォービーに行くか！