Item: ラーメン 風林火山
Rating: 85
Author: かとちん

85点

10年振りの訪問。メニューはほとんど変わらずのようですね。土曜の昼時、駐車場はほぼ一杯。
店内もほぼ満席。ラーメンをオーダー後、結構待たされました。

3種チャーシューはどれも美味しく、ボリュームもそこそこ。個人的には柔らかチャーシューが一番かな。
スープはややライト目な豚骨スープ。味付け加減はほどほどでちょうど良い。
麺は中細、ほぼまっすぐ。このスープとの相性も良いかと。

その他は海苔２枚、メンマ、ホウレンソウ、ネギなど。
長らく変わらずに続いているのも納得の味でした。