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2018.12.27夜３ 大晦日にOAされるテレビ東京系「孤独のグルメ大晦日スペシャル 京都・名古屋出張編 生放送でいただきます！」に登場するとかしないとか(するけどw)との事で、2013年1月以来の再訪。台湾ラーメン…648円前回は630円(消費税5％期)だったので実質値上げナシ。ちょっぴり豚強めの王道中華豚鶏清湯ベースに、醤油ダレの存在感がしっかりと生きたスープ。台湾ミンチの味付けも同様に醤油が生きており、ちょいカタめに仕上げた細麺とピタッと合う。辛さやジャンク度ではなく、日本人好きするピリ辛ラーメンのお手本的一杯。ピリカラ炒飯…540円、焼餃子…378円焼餃子を除くと6年弱前の訪問時と同じオーダー、その焼餃子だってたまたま前回オーダーしなかっただけ、ワンパターンな人間なんです私。それくらいどっちも凄く好みだし、焼き・炒めの技術がしっかりしているのが如実に伝わる品々だ。
HASH-ROYAL
tommypromotions
A.U
一日三食ラーメン
激食ラーメン部 お茶汲み
84
台湾ラーメン…648円
前回は630円(消費税5％期)だったので実質値上げナシ。
ちょっぴり豚強めの王道中華豚鶏清湯ベースに、醤油ダレの存在感がしっかりと生きたスープ。
台湾ミンチの味付けも同様に醤油が生きており、ちょいカタめに仕上げた細麺とピタッと合う。
辛さやジャンク度ではなく、日本人好きするピリ辛ラーメンのお手本的一杯。
ピリカラ炒飯…540円、焼餃子…378円
焼餃子を除くと6年弱前の訪問時と同じオーダー、その焼餃子だってたまたま前回オーダーしなかっただけ、ワンパターンな人間なんです私。
それくらいどっちも凄く好みだし、焼き・炒めの技術がしっかりしているのが如実に伝わる品々だ。