12/17(月)
クリィミーな忘年会の呑み〆は..
『家系らーめん武蔵家 川越店』ｻﾝに5名で訪問ですw

呪文は ｢オ･イ･シ･ク･ネ･♡｣と唱えたら..
｢ハァ？！w｣ と､いつもと違う店員ｻﾝには通じなかったようなので､､､
｢ふつうで｣と唱え直して､約6分程で..ご対麺〜♪


スープはクリーミーな家系豚骨醤油。呪文を｢ふつう｣にしたらいつもよりチョイと薄めな仕上がり。まぁ､深夜に呑み〆の一杯なのでこれ位で良いかな？と思う味薄め､油少なめな感じの家系スープです。

麺は酒井製の平べったい中太麺がズバリジャストの茹で加減。モチシコの食感でスープとの絡み･相性の良い美味しい麺ですよ。

具材は、チャーシュー､ホウレン草､ネギ､海苔。
チャーシューは味付けの良いヤワホロロース。コレは安定の美味しさ。
ホウレン草も苦味のないヤワジャキな歯応えのモノがタップリです。
海苔はデフォで３枚。

サクっと完食っ♪
美味しかったです。

通常より薄めの感じがチョイと残念風味でしたが､呑み〆のラーメンには丁度良かったですかね^^
次回はスープに浸した海苔を巻いたライスも食べよっと..。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪