Item: 麺創 なな家
Rating: 90
Author: いちひろ

90点

仕事終わりにラーメン。

2018年、最後の麺創なな家へ！
1年間、なな家で食べたラーメンは44杯。
そんなラストは歳末謝恩その2！

・ブリまし
・ランチライス
・ブリのあら

増したブリは肉厚で脂のノリが最高。
ささっと湯にくぐらせて食べると柔らかく美味。
青魚特有の臭みがなく旨味だけ！

麺の方にも臭いが残ることはありません。
しゃぶしゃぶしてると自然に姿勢が良くなる。笑

麺は加水率が高くなっていて普段よりモチっとしてた。
この麺特に好き、大盛りにすれば良かった。

ブリ大根は無かったけどブリのあらを頂きました。
同行者とシェアしました！
絶品味付けでご飯が進みまくり！

今年最後のラーメン、なな家で大満足。
30日は仕事なので年末のご挨拶を申し上げて退店。