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中洲で存分に遊んだ後、焼酎で喉を潤しにコチラへ。〆に標題を召喚した。ちなみになんでえび天に博多って冠付けてるのかは不明。天ぷら、カラッと揚げたて、エビプリで旨～。流石な天ぷらだ。スープ、醤油強め、生姜主張の鶏ガラスープ。焼き鳥屋だからガラ再利用？あと天カスでスープに厚みを持たせてるのか？さほど厚くは無いけどね。麺は中ストレート。カタメっちゃカタメだが、茹でが足りないかもね。メンマは既成チックでコリコリ食感、味不足。ナルトがあるのは嬉しいな。スープに沈んだ海苔、普通。ワカメに薬味葱も入ってたな。つぅことで、あっさりスープ完飲だ。年末だからか？天ぷらそばチックで結構ウケた。
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こんにちは。 今年もよろしくお願いします。 博多を満喫されているようで、羨ましいです～！ この一杯はビジュアルがイイですね♪ 東京で同じモノ食べようとすると、富士そばでカスタマイズするしかないですかねｗ
おさってもさん、こんｈばんは～。 年末は毎年2~3日は自由時間で九州周遊してきますが 今年は一泊しか自由なかったッス。 それでも中洲で満喫してきました。 今回、過去一番、中洲一番だったんぢゃね？
ﾌﾟﾘﾃｨ
〆に標題を召喚した。
ちなみになんでえび天に博多って冠付けてるのかは不明。
天ぷら、カラッと揚げたて、エビプリで旨～。
流石な天ぷらだ。
スープ、醤油強め、生姜主張の鶏ガラスープ。
焼き鳥屋だからガラ再利用？
あと天カスでスープに厚みを持たせてるのか？
さほど厚くは無いけどね。
麺は中ストレート。
カタメっちゃカタメだが、茹でが足りないかもね。
メンマは既成チックでコリコリ食感、味不足。
ナルトがあるのは嬉しいな。
スープに沈んだ海苔、普通。
ワカメに薬味葱も入ってたな。
つぅことで、あっさりスープ完飲だ。
年末だからか？
天ぷらそばチックで結構ウケた。