なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チャーシュー麺中盛り 海苔増し」@ガキ大将 藤沢川名店の写真12月20日 12時半に訪問。
先客12名くらい、あと客絶えず。
店舗横に広い駐車場ありです。
100均にもおけそう!
L字のカウンター席、テーブル席8席?
店の奥まで見なかったのでまだ席があるかも。
結構人数入れるお店です!

表題の物を口頭で注文。
待つこと五分で着丼。
まずスープを一口、ガツンとくるわけではないが丁寧に作られたスープにうなずく。
豚骨が主張し過ぎず、また 醤油も主張し過ぎず、とてもバランスの良いライトな家系ラーメンに近いラーメン!
これも家系ラーメンくくりになるとは思うが…
ニンニクや豆板醤や胡椒などで好みの味変を楽しむ人が目立つ!
御年配のご夫婦もいた。
万人ウケする味なんだろう。
チャーシュー柔らかくて美味しい!!ご飯にも合う!!
家系ラーメンなら海苔増しだーーと思ってトッピングしたが、スープが海苔に負ける…海苔増ししなくてもいいなと感じた。

他の味も試したいのでまた行きます!!

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。