１２月２０日 １２時半くらいに訪問。
先客満員４名待ち、後客絶えず！
１５分ほどベンチで待ちカウンター席へ案内された。
何年か前に来て醤油をたべたきおくがある。
薄味だって記憶があり来る気は無かったのですが、お目当の１８番が臨時休業！！
ですので、１８番と目と鼻の先のこちらへ訪問。

着席して表題のものを口頭注文。連れは醤油。

6分くらいで着丼。
先ずはスープを一口。やや甘めの味噌。豚骨味噌か？
やはり薄味だ。
普段濃いものを好んで食べている私だからそう感じるのか？
連れの醤油を一口貰うがやはり薄味。
味噌の方がまだイケる。
丁寧に作られたスープだとは思う！
客の８割がつけ麺を頼んでいた！
私的につけ麺は食するのではないと思うが…
熱いものはアツアツで食したい。
熱盛りとなるものも、あちこちでオーダー出来るらしいが、アツアツで食せないものは私はパス！


麺はモチモチ感凄くて美味しい！！この麺で濃い醤油豚骨を食してみたいものだ。
味濃いめでオーダー出来るものならそうしたい。
チャーシュー厚切りで尚且つ柔らかくてジューシーで美味し！！！

二口啜った後、ニンニクを多目に投入！胡椒も多目に振りかける。

しかしいつも混んでるこのお店。前に来た時もかなり待った！
この薄味の何処がいいのか疑問だから。
好き好きあるにしても疑問だ。

麺は確かにモチモチで美味しいと思う。つけ麺好きに人気があるようなので、この麺を目当てなゆだろうか。

機会があつまたらまた行きます！次回も味噌。