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レギュラーではなく、提供期間限定とか季節限定と呼称される麺料理。今回も完璧な御品。ラーウェイのエリアと蕃加のエリアとが玉子で隔てられた構成が俊逸。ランチの満卓状態、来客を断り続けている状況の調理でこの出来栄え。併せて頂いた・口水鶏(コウスイジイ)''よだれ鶏'' 蒸し鶏の旨辛口だれ・春巻き・四川風水餃子・棒々鶏(バンバンジイ)も美味。2017/8
今回も完璧な御品。
ラーウェイのエリアと蕃加のエリアとが玉子で隔てられた構成が俊逸。
ランチの満卓状態、来客を断り続けている状況の調理でこの出来栄え。
併せて頂いた
・口水鶏(コウスイジイ)''よだれ鶏'' 蒸し鶏の旨辛口だれ
・春巻き
・四川風水餃子
・棒々鶏(バンバンジイ)
も美味。
2017/8