【新宿歌舞伎町で、〆らー。関西発豚骨ラーメン編
】
味玉ラーメン　890円
炒飯　450円
餃子　400円

関西(京都・大阪・兵庫・岡山・広島)を中心に展開する豚骨ラーメン店です。初入店。
都内には、目黒と新宿歌舞伎町に店舗があります。

今回は、飲んだあとの〆でよらせていただきました。友人のオススメです。

時刻は、AM 1:30にもかかわらず、繁盛しています。同様に飲んだあとの食事で利用されているのでしょうか。

初めてでしたので、メニュートップのオススメ【味玉ラーメン】を無難にオーダー。
麺は【細めん・ちぢれ麺】二択で
背脂の量は【あっさり・並・コッテリ・まみれ】四択で
それぞれお好みを聞かれます。

私は、細麺コッテリをチョイスしました。

注文後、6-7分で運ばれてきました。
背脂がガッツリ乗った豚骨ラーメンです。
トッピングは、とろとろチャーシュー二枚・味玉・分葱・海苔一枚と
シンプルな内容。

麺は、極細もっちり系。
スープは、濃厚豚骨。背脂が乗ってめちゃくちゃパンチが効いてるスープです。
これは少し、こってり過ぎるという人は、あっさりタイプにするか、
【とんこつLight屋台味】というさっぱりタイプのラーメンもありますので
大丈夫です。かなり衝撃的。食べたことない豚骨ラーメンです。

また【チャーハン】は、今流行りのチャーハンマシーン仕上げ。
パラパラで、美味しかったです。

新たな味、発見でした。次回は、とんこつLight屋台味を食べたいです。