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本年10杯目。移転前以来の再訪にて、「柳麺¥200」の後継である「ラーメン¥500」ぉ。ガラと乾物のノスラー、アトム補完も丁度いい感じ、間違いなく素材感じる仕込みスープ。出自が解明したので、おそらくゎ自家製麺ですね!もっちり熟成の進んだ平太捻り麺、不揃いな切り出しで、旨い麺☆彡食感◎メンマ、葱、ロースチャーシュー、海苔、ナルト。以前と同じ構成ながら、ちゃんと原価が上がった印象です。「中華つけ」ぉ食べないといけないのに、すっかり失念してました…^^;少し賑やかな通りになりましたが、ココと達磨屋が本命ですね☆彡
パットさんへ こちらたぶん450円の柳麺(拉麺)だと思われます。 あと自分も自家製?と伺ったほどですが仕込麺だったです。 最近の製麺所はこんないいのつくるんだよと話してくれました。
ワンバンコ☆彡 価格改定されてました〜。 自家製風味な製麺、素晴らしい技術ですね〜♪ 餅は餅屋、麺は製麺所! コレ、本当ですねw
移転前以来の再訪にて、「柳麺¥200」の後継である「ラーメン¥500」ぉ。
ガラと乾物のノスラー、アトム補完も丁度いい感じ、間違いなく素材感じる仕込みスープ。
出自が解明したので、おそらくゎ自家製麺ですね!
もっちり熟成の進んだ平太捻り麺、不揃いな切り出しで、旨い麺☆彡
食感◎メンマ、葱、ロースチャーシュー、海苔、ナルト。
以前と同じ構成ながら、ちゃんと原価が上がった印象です。
「中華つけ」ぉ食べないといけないのに、すっかり失念してました…^^;
少し賑やかな通りになりましたが、ココと達磨屋が本命ですね☆彡