なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「元味+ランチセット 750円」@ラーメン 麺や亮の写真半年振りの麺や亮。まずは店員さんに好きなメニューである白がなくなり
味噌に変更になって、何が変わったのかを聞いた。すると何も変わってなく
いまの味噌が白であると返答された。好きなメニューが消滅してないことに安心する。
要は50円値上げしただけだとか。このご時勢、いきなり100円アップする店に比べて良心的といえるでしょうね。(これ以上の値上げは勘弁!)
今回は長々課題にしていた元味を注文した。
が、注文してしばらくして焦る。「750円以上でないと駐車券がもらえない」という趣旨の張り紙が目に入ったためです。
予定していた元味+替え玉では720円。30円足らん。なにを追加すればギリギリ750円になるのかと辺りを見回すとランチセットが150円であることに気付きそれを追加することにしました。 

しかし何だかなー・・・。
駐車券がもらえなくなると来難くなるな・・・。次回注文予定の味噌も700円だし。

そんなことを考えている間にラーメン登場。
気を取り直してスープを飲む。4,0点 とんこつ家や高菜のような濃厚系ではなくライト系豚骨スープ。
ライトながらもコクが有りおいしいです。
つづいて麺をすする 3,9点
とんこつ家や高菜のような正統派の低加水博多麺に比べるとやや太め。博多の低加水麺があまり好みじゃないので
個人的にこのマイナーチェンジは有り。
スープとの絡みも良くておいしいです。ただ店員さんが麺の固さを聞き忘れたのはすこし残念だった。(俺も忘れてたけど)
具 4,1点 具はチャーシュー2枚、モヤシ、キクラゲが入ってる。
チャーシューは歯応えが良くてうまい。
そしてモヤシが品種に拘っているようで茹でただけなのにおいしいんです。大抵の場合、茹でただけのモヤシは
「味気ない」ものなので、この拘りには感心しましたよ。海苔がないのは少し残念かな。
値段設定 値上げしたんで、んー・・どうなんだろ。
まー替え玉券はもらえたので次回以降は600円で元味+替え玉が食えるわけだし未だに高いわけでは無いでしょうね。ノーマル+替え玉だけで830円になる、 ど こ か の お 店 と比べると明らかに良心的な値段設定であることは確か。
今回は元味+ランチセットの評価です。次回元味+替え玉になれば4,0点くらいになりそう。

麺 3,9点 スープ 4,0点 具 4,1点 値段設定 3,8点

意外と+150円のランチセットはお得感がありました。(ランチセットは評価せず、純粋に元味の採点です)
ただオニギリは塩ふっといてもらいたかった。それと高菜を店員に要求するのがメンドクサイ。卓上に置いてほしいですわ。

総評: 色々言っても、この店はまた行きたいと思わせる魅力があります。
ここより高得点でも再来店する気がしない店は多々あるけど
麺や亮は、少なくとも後3食はする予定。そういうのって大事ですよ。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

まだコメントがありません。