１月１６日　１３：１０訪問　先客無で
コタツに案内され、丁寧にメニューの説明がありました

肉ラーメン（パーコー麺）も気になりましたが
チャーシューラーメン、麺硬めを口頭でオーダーしました

室内に張ってある紙が替わっていて
インスタグラムやツイッターのフォロワー数ランキングなど
最近のものに更新されていました

しばらくして着丼
味が薄かったら足してくださいと、醤油タレが提供されました

具はネギ、メンマ、ワカメ、厚切りチャーシューはおそらく７枚で
結構肉大目な印象です

まずスープからいただいてみます
あっさりとした醤油味ですが、旨みも感じ
タレを足さなくても美味しいです

麺は喜多方からの直送とのことで
ちじれた中太麺で硬めでお願いして正解です
シコシコして美味しいです

チャーシューは良く見ると、ロースとバラの２種に見えます
バラはトロトロで、ロースも柔らかく、醤油タレも良く染みており
私好みでとても美味しくいただきました

美味しいチャーシューをお腹一杯いただき
コストパフォーマンスも接客もよく
とても美味しい一杯でした
ごちそうさまです

追伸
帰る際に出前帰りの店主さんに遭遇し見送られました
見送りはいりませんよ、返って悪い気がします