３〜４年前に蕨店で食べて以来でしたが、北浦和駅西口徒歩3分に開店したので
視察をしてきました。

店舗情報の土日の営業時間は多分あってるはず・・・。

食券機で殿様ラーメン（秀吉Ver)の特製を注文。
大盛りも無料との事なので大盛りでお願いしました。

おばちゃんがフォローしおじさんが作成していましたが、開店間もないからか
若干動きに無駄を感じました。

５〜６分で登場しました。
手元に水・ティッシュ・胡椒・大蒜・七味・醤油があるのは嬉しいですね。

スープは醤油と魚介系でしょうか？わりにあっさりした味ですが、油と挽肉がアクセントになっていてまぁまぁの味でした。

メンマとワカメとノリはいたって普通。ラーメンにしては珍しくかまぼこが入っていました。

麺は人によって好みが分かれる所ではないでしょうか。
自分はあまり好きなタイプの麺ではありませんでした。
白みがかった若干太いしっかりした麺ですが、味がイマイチ。
好きな人は好きだと思いますが、自分としてはスープとの愛称に疑問です。

味噌と醤油のVerもあるのでそちらとは合うのかもしれません。

次回はつけ麺を食して見たいと思います。